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美食料理
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在家料理植物蛋白天貝!煎炒煮焗蒸都得 好味又健康
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天貝是印尼食品,以豆發酵製作而成,低脂而且高蛋白,營養豐富又好吸收!相比起大量調味、添加劑的素肉或麵筋素肉,天貝的味道簡單,可在醃好後當肉去煎、炒、煮、焗、蒸、烚,用來打邊爐吸了湯底更好味!今集周靈山將會教大家用不同方法去煮天貝,做出不同味道和口感!想知點整?即睇今集《識食自然瘦》!

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