【荃灣美食】北方餃子店12款特色口味!哈爾賓夫妻檔賣京䓤羊肉餃、酸菜豬肉餃
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荃灣的美食店很多,在貫通市中心的主要幹道之一的沙咀道亦有荃灣人的心水推介 -荃灣亨通餃子店。小店由來自哈爾賓的夫妻打理,太太穎姐負責擀餃子皮、拌餡;詹生就負責烹調。餃子口味選擇非常多,共12款,全部即叫即包即煮,確保新鮮,「因為餃子包好放久,煮起來就易爛,即包即煮就最好。」首選市面少見的酸菜白肉餃子,用的是東北人,家家戶戶都愛吃的東北酸菜,配上豬絞肉,非常開胃有特色。京䓤羊肉餃香口惹味,亦值得食。茹素者,這裡還有韭菜雞蛋餃。嫌淨吃餃子未夠飽,可以試試他們自家製的葱油餅和炸醬麵。
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