【屯門美食】日式甜品小店歎梳乎厘漢堡+吉士醬焦糖布甸梳乎厘班戟
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2020年,我們到過市區不同的區份跟街坊們搵食,一直以來都收到不同的意見,其中一樣最常聽到的,是叫文生哥哥衝出市區。我們當然從善如流,2021年的新一集,我們就決定入新界!首選位於新界西部的屯門,因為這裡歷史夠悠久。據考古資料顯示,自新石器時代中期,即距離自今六千年前,屯門就已有先民居住,更是香港首次在中國文獻出現的地方名。事不宜遲,立即出發!
「食班戟」「去食班戟呀」一早到屯門,街坊們就極力推介文生哥哥必試班戟。早餐還未食就去食甜品?正中嗜甜的文生哥哥的下懷。街坊推介的「有料案內所」裝潢非常別緻,店中央放了個充滿日本風情的大燈箱。店內的梳乎厘班戟用日本雞蛋及北海道3.6牛乳來製作,蛋味特別濃香,必食推介有香蕉榛子梳乎厘漢堡,兩個梳乎厘班戟夾著香滑的香蕉和榛子醬,香軟味美;表面有香脆焦糖和自家製的吉士醬的炙燒焦糖布甸梳乎厘班戟口感獨特,難怪亦大受客人歡迎。這裡還有鬆軟香脆的窩夫,不容錯過。
有料案內所
屯門井財街15號金銘大廈地下3號舖
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