蝦多士食譜|香脆米餅芒果蝦多士 用米餅代替麵包做底!兩招教大家如何外脆內軟 不黏牙!

1 年前

平時去餐廳食蝦多士,多數都是用麵包做底,再加上餡料。今集周靈山就將底部材料改為米餅,食落外脆內軟,口感非常有層次!而且在餡料中特別加入芒果,令味道更清新!靈山亦分享兩個秘訣,令米餅不會變成飯焦,以及減少黏牙!想知米餅蝦多士點整?即睇今集《識食自然瘦》!

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