#美食DIY#可以吃的室內擺飾?黑糖抹茶苔蘚球DIY♡
5 年前
圓滾滾的形狀超可愛,樸素卻造成風潮的苔蘚球♡
不只是室內裝飾,也可享受製作成甜點的快樂!
■調理時間約 30分鐘(不含冷凍時間)
■材料
・黑糖蜜…100g
・抹茶冰淇淋…800ml
・抹茶粉適量
・迷迭香…適量
・百里香…適量
・鼠尾草…適量
■做法
(事前準備)將抹茶冰淇淋稍微放置常溫、溶化備用。
1. 矽膠模具中擠入一半的抹茶冰淇淋、放入冰箱冷凍約30~1小時。
2. 製冰盒中塗入薄薄的沙拉油、擠入黑糖蜜。放入冰箱冷凍1小時。
3. 從冷凍取出抹茶冰淇淋、將步驟1放在正中央、並將剩餘的冰淇淋全部擠入。放入冰箱冷凍至完全凝固為止(約2-3小時最剛好)
4. 從矽膠模具中取出、沾取上抹茶粉後依喜好插上香草類葉片後即完成♪
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