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在新冠肺炎疫情爆發期間，香港曾一度出現「酒精荒」，有網民問道：「如果市面再出現消毒酒精斷市的情況，可以用高濃度烈酒來消毒嗎？」陳沛然醫生引用今年1月31日由德國人發表的文獻指，酒精濃度達70%或以上的烈酒能有效抑制冠狀病毒，不過陳醫生提醒大家，飲用酒精多含大量糖分，如果用烈酒來消毒家居的話，要注意可能會招惹螞蟻、曱甴等昆蟲。 另外，陳醫生提到早前有新聞報導指有無良商人會售賣甲醇當作消毒酒精，誤用甲醇消毒會令人中毒，我們用來消毒和飲用的酒精則是乙醇，由於一般人難以分辨兩者，大家要小心注意，可到信譽良好的商品選購可靠的酒精用品。 這份德國人發表的文獻中包含22個實驗報告的研究，第一部分紀錄了冠狀病毒在不同物體表面的存活時間，第二部分則是抑制冠狀病毒的方法，實驗包括03年的沙士冠狀病毒、中東呼吸綜合症冠狀病毒（MERS）及一般冠狀病毒，文獻內包含不同的消毒劑做的實驗，大家如想更清楚每項細節，可以參閱這份文獻。 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195670120300463

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