#美食DIY#普通馬卡龍不夠看了~大家都搶著學哈密瓜造型馬卡龍

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6 年前
如果得到這麼可愛的馬卡龍當禮物的話，一定會因為吃掉很可惜而捨不得吃的！ 但是扎實的口感跟味道最棒了♡ ■調理時間：約60分鐘 （不含放置乾燥的時間） ■材料 15個份 ・馬卡龍麵糊…200g 白巧克力 甘納許 ・白巧克力…100g ・鮮奶油…50ml ・食用色素…適量 　 ■做法 1. 擠好馬卡龍麵糊並放置1小時乾燥 2. 放入以160度預熱的烤箱，將溫度調降至140度烘烤15分鐘 3. 鍋中加入鮮奶油煮至沸騰。把火關小後放入白巧克力拌勻、加入食用色素染色後放入冰箱冷藏 4. 在馬卡龍的表面以白巧克力描繪出哈密瓜的花紋 5. 另一片馬卡龍擠上甘納許後放上步驟4後即完成 製作：三浦綺子 #CChannelHK 更多精彩 HOW TO 影片！ 歡迎關注我們的 Facebook 和 Instagram