暖身神湯：北有胡辣湯，南有碗仔翅！

一条｜美食台
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一条｜美食台
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碗仔翅是流行於香港街頭的小吃，說是小吃，其實是用料扎實、口味鮮美的暖湯。其中的翅，是以粉絲來代替魚翅，同時加入木耳絲、香菇絲、雞絲或豬肉絲煮滾，最後再勾芡，打入蛋液拌成蛋絲即可。小小一碗，入口綿密滑膩，冬天吃著特別溫暖滿足！ 美食台 Food Video 看相關影片：皮膚紅潤氣色好，這兩款湯有奇效！