肥美香魚很適合拿去氣炸氣炸出來外皮酥脆香裡面肉質鮮嫩細緻雖然香魚刺很多也比較細，但其實刺蠻好挑而且肥美油脂豐富，實在很美味呢！尤其是台灣的香魚，每一隻都非常漂亮新鮮有氣炸鍋的朋友一定要試試看✨今日食材✨公香魚２尾、油適量、鹽３－４匙、米酒１瓶蓋步驟1：公香魚加入米酒及鹽，塗抹均勻步驟2：用叉子將香魚由魚鰓插入成Ｓ型步驟3：塗上油，皮會更酥脆步驟4：放入氣炸鍋２００度氣炸１５－１８分鐘（依據香魚大小自行增減）步驟5：聽到叮一聲就完成囉！趁假日有時間一定要來花時間慢慢細品氣炸香魚的魅力吧！ 創作：山田大叔 看更多投稿影音 ▶︎▶︎你覺得你的作品也不輸他們？不要懷疑馬上報名吧：https://yahoo-creators.tumblr.com/join