【在家輕鬆做】 古早味黑糖糕 中式甜點 台灣傳統小吃 Brown Sugar Cake, Chinese Dessert, Taiwanese Traditional Snacks
111,853 次觀看・2 年前
傳統市場裡常見的黑糖糕
在家也能輕鬆做!
鬆軟帶點QQ的口感,伴隨濃濃的黑糖香
還沒入口,光在蒸的時候整間廚房就佈滿了黑糖的香氣!
[黑糖糕 Brown Sugar Cake]
✎材料 MATERIALS
1. 黑糖 Brown Sugar 150 g
2. 水 Water 330 g
3. 地瓜粉 Tapioca Powder 110 g
4. 泡打粉 Baking Powder 10 g
5. 低筋麵粉 Low-gluten Powder 220 g
6. 蜂蜜 Honey 15 g
7. 奶油 Butter 20 g
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