蔥價翻倍,已連漲8個月,還要繼續漲
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今年以來,大蔥全國平均批發價由每公斤不足3元增長至每公斤近6元,累計漲幅達到108%;蔥價已連漲8個月。自9月起,大蔥平均批發價開始超過去年同期。 分地區來看,中國蔬菜流通協會數據顯示,11月11日主產區山東章丘長白大蔥毛蔥每斤在1.3元左右,同比增長160%。而河南新野的鐵杆大蔥毛蔥每斤在1.45元左右,較8月下旬上漲123%。 價格沖高背後是供給偏緊。據中國蔬菜流通協會常務副會長陳明均表示,這2年大蔥的種植效益較差,影響蔥農的種植積極性,山東、遼寧、河北、河南等北方主產區種植面積普遍減少。其次,今年北方產區,例如山東雨水較大,出現水澇現象,影響大蔥的單產。有分析師指出,今年大蔥種植面租較去年同期減少30%左右,總量降了35%以上。 未來蔥價怎麼走? 據農業農村部《2020年10月鮮活農產品供需形勢分析月報》指出,短期山東、河南、河北等地秋蔥將陸續上市,對市場供給有一定緩解作用,價格或短暫回落,但對總體供給偏緊的局面影響有限,價格或在春節前達到高峰。 另外,中國稻米今年受疫情影響產量亦見緊縮,據估計減產幅度至少達到3成;印度貿易商已與中國簽訂合約,12月至2月期間以每公噸300美元的離岸價出口稻米到中國。
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