因供應鏈受阻 日本麥當勞「鬧薯荒」

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日本麥當勞(McDonald's)近日宣布,薯條原材料受供應鏈問題拖累,由周五平安夜(24日)起至下周四(30日)為止,將販售細薯條以取代大薯及中薯。 日本麥當勞解釋,因加拿大溫哥華港口發生水災及新冠肺炎疫情影響物流,從北美進口的原材料在運送上出現延誤,導致其薯條原材料供應緊張。又指現正嘗試安排航空貨運班次,並與供應商及入口商合作解決問題。 日本麥當勞指,希望受影響2,900間分店能在新年前解決供應問題,並不會進一步影響薯餅供應。 本次「薯荒」事故中,套餐原本的標配中薯條亦會暫時改為細薯條,購買套餐的顧客將可得到50日圓(約3.43港元)折扣補償。據彭博社報導,麥當勞的套餐通常會搭配中薯,消費者可以選擇換成小薯或升級成大薯。一份74克的小薯份量,相當於中薯的一半左右。 上一次日本麥當勞暫停售賣部分薯條產品,已是2014年時受美國西岸勞資雙方長時間談判影響。