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用水沖泡粉末的奶昔替代一餐，食用方便、快速獲得飽腹感，至少讓人在心理上覺得離 「健康好身材」更近了一步，這讓大量的代餐食品成為新的消費選擇。 最近百事发布了一款桂格品牌的代餐奶昔產品「抵卡控」。百事中國稱，這是第一次在中國市場推出代餐產品。 從產品上看，百事的低卡控代餐奶昔是目前市場上流行的瓶裝沖泡型，加入了凍幹水果和谷物顆粒，一共有黃桃白桃、燕麥藜麥、蘋果紅石榴、草莓蔓越莓4種口味，每瓶大約攝入熱量200千卡。這款代餐奶昔中的美國進口優質乳清蛋白占蛋白質總量的50%，有助於持續4小時飽腹感。 目前它的銷售渠道是線上，包括天貓京東等主流平台電商，天貓官方旗艦店的售價是6瓶159元。 不只是百事，今年4月，雀巢也推出了新的代餐品牌NesQino（諾萃怡刻），而在2019年，雀巢還推出過Build U瓶裝沖泡型代餐粉。市面上有大量新興的網紅品牌，比如與喜茶聯名的代餐奶昔WonderLab，超級零、ffit8等。 百事的做法符合近年來它要在健康化方向不斷努力的商業策略。而代餐領域，這會是一個千億級別的市場。數據顯示，2017年全球代餐市場達到661.6億美元，其中中國達到571.7億人民幣，預計2022年中國代餐市場會達到1200億人民幣。