【小寒安定神經:鮭魚炒烏龍】帥哥主廚陳德烈 x 美女中醫彭溫雅|Yahoo TV 節氣餐桌

94,558 次觀看・11 個月前
solartermtable
2,249人追蹤中

精華短版看這裡:https://bit.ly/3tBEU2O

-

來到節氣「小寒」也是一年之中最寒冷的節氣

溫度一降,許多人就出現各種不適

但又檢查不出原因

這時候有可能就是自律神經失調囉

當交感神經跟副交感神經不平衡

就像汽車的油門跟煞車壞掉

身體就會產生緊張、冒汗、頭痛、暈眩、消化不良等症狀

在中醫的食療上

中醫師彭溫雅建議吃一些溫暖的食物如熱湯、熱牛奶

但要避開太燥熱的麻油雞、薑母鴨等補湯,以免讓交感更興奮

可以用山茱萸來穩定躁動的交感神經

以及靜坐、瑜伽、太極等活動來放鬆與緩和焦慮

陳德烈便運用山茱萸、澤瀉、柴胡等三種藥材入菜

搭配有豐富營養的鮭魚製作一道「鮭魚炒烏龍」

美味又能幫助平衡自律神經、改善憂鬱安定情緒

-

節氣養生撇步&美食料理秘訣,鎖定【Yahoo TV 節氣餐桌】陪你共度健康美味好生活