【荃灣美食】正宗馬拉菜小店娘惹嫁到!必試咖央多、肉骨茶風味娘惹肉蟹福建炒
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相隔半年,街坊Guide你再次出動。今次,我們到了出名美食多的荃灣跟街坊搵食。在熱情的街坊介紹,文生哥哥今次認識了來自不同國家和城市的店主,他們不約而同都選擇了荃灣,把最地道的家鄉風味與荃灣街坊分享。
藏在小巷中、內街裡的小店我們都去過,但今次荃灣的街坊們,竟然推介我們去與荃灣站和荃灣西站都有段距離的住宅區開餐。路程雖遠,但有街坊極力推薦,我們當然要試試。這小店位於屋苑地舖,店內放滿馬來西亞傳統娘惹服,店主Derek是娘惹後代,曾在馬來西亞酒店當總廚,多年前在紐西蘭工作假期遇上來自香港的太太。為了她,Derek決定搬到香港,並以多年來在祖母身邊學到的娘惹菜,為移居香港後為生的板斧。
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