Name: 【男朋友烘焙教室】情人士多啤梨蛋糕
Uploaded: 2018-02-09T03:00:00Z
Duration: P361S
Description: 即上Yahoo Food觀看完整食譜

集合香港各大飲食、煮食情報資訊。

港食力

由健康既麥仔洪都拉斯瓜製成，呢個甜品不但好味而且低卡路里！
無論係用鄒皮瓜定係用蜜瓜，都係咁容易準備，並會給你一點新鮮感。
<a href="http://mikesmelons.com/">Mike’s Melon website</a>

由健康既麥仔洪都拉斯瓜製成，呢個甜品不但好味而且低卡路里！ 無論係用鄒皮瓜定係用蜜瓜，都係咁容易準備，並會給你一點新鮮感。 Mike’s Melon website

好介紹！香港地道小食麥仔洪都拉斯瓜雞蛋仔

輕輕鬆鬆就可以享受到呢個又易煮又好味既傳統蜜瓜燉雞湯。麥仔洪都拉斯瓜不但低卡路里，而且又甜又醒胃！
<a href="http://mikesmelons.com/">Mike’s Melons</a>

輕輕鬆鬆就可以享受到呢個又易煮又好味既傳統蜜瓜燉雞湯。麥仔洪都拉斯瓜不但低卡路里，而且又甜又醒胃！ Mike’s Melons

楊尚友教你用麥仔洪都拉斯瓜燉靚湯

天貝是印尼食品，以豆發酵製作而成，低脂而且高蛋白，營養豐富又好吸收！相比起大量調味、添加劑的素肉或麵筋素肉，天貝的味道簡單，可在醃好後當肉去煎、炒、煮、焗、蒸、烚，用來打邊爐吸了湯底更好味！今集周靈山將會教大家用不同方法去煮天貝，做出不同味道和口感！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E5%A4%A9%E8%B2%9D-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E6%A4%8D%E7%89%A9%E8%9B%8B%E7%99%BD-%E9%9B%B6%E9%A3%9F-220100694.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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<a data-i13n="cpos:3;pos:1" href="https://bit.ly/3bmbaIy">今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集</a>
<a data-i13n="cpos:4;pos:1" href="https://bit.ly/3bqKbLZ">食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生</a>

天貝是印尼食品，以豆發酵製作而成，低脂而且高蛋白，營養豐富又好吸收！相比起大量調味、添加劑的素肉或麵筋素肉，天貝的味道簡單，可在醃好後當肉去煎、炒、煮、焗、蒸、烚，用來打邊爐吸了湯底更好味！今集周靈山將會教大家用不同方法去煮天貝，做出不同味道和口感！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

在家料理植物蛋白天貝！煎炒煮焗蒸都得 好味又健康

不少人都鍾意買堅果作為零食，認為比薯片、餅乾等較健康。不過其實好多市面的加工堅果都非常高糖及多油，而且價錢都幾貴。今集周靈山教大家整泰式酸辣腰果，無需用油炸，但又做到香脆口感，非常惹味。想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E8%85%B0%E6%9E%9C-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E5%85%8D%E7%82%B8-%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E9%85%B8%E8%BE%A3%E8%85%B0%E6%9E%9C-%E9%9B%B6%E9%A3%9F-103004908.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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不少人都鍾意買堅果作為零食，認為比薯片、餅乾等較健康。不過其實好多市面的加工堅果都非常高糖及多油，而且價錢都幾貴。今集周靈山教大家整泰式酸辣腰果，無需用油炸，但又做到香脆口感，非常惹味。想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

腰果食譜｜免油炸泰式酸辣腰果 酸甜香辣又健康 做零食一流

不少女士無論夏天或冬天都會出現手腳冰冷等問題，而這個時候最適合沖杯薑茶暖身健脾胃。今集《識食自然瘦》周靈山將會教大家製作薑粉，材料只需薑就得，大家可以用小黃薑、薑黃都無問題。整完的薑粉香氣四散，用來烘焙或沖水加蜜糖飲都非常暖身。想知點整記得睇片喇！
<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E5%9C%A8%E5%AE%B6-%E8%87%AA%E8%A3%BD-diy-%E8%96%91%E7%B2%89-%E8%96%91-%E8%96%91%E8%8C%B6-220024483.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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不少女士無論夏天或冬天都會出現手腳冰冷等問題，而這個時候最適合沖杯薑茶暖身健脾胃。今集《識食自然瘦》周靈山將會教大家製作薑粉，材料只需薑就得，大家可以用小黃薑、薑黃都無問題。整完的薑粉香氣四散，用來烘焙或沖水加蜜糖飲都非常暖身。想知點整記得睇片喇！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

在家快速自製薑粉！烘焙或沖蜜糖水飲都得 暖身健脾胃

不少人都喜愛食麵包作為早餐，之前靈山都教大家整過<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E7%B4%AB%E8%96%AF%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%9E%9C-220011494.html">紫薯包</a>、<a data-i13n="cpos:2;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E8%8F%A0%E8%8F%9C%E5%B0%8F%E7%B4%85%E8%8E%93%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E8%94%AC%E6%9E%9C%E9%BA%B5%E5%8C%85-220056004.html">菠菜包</a>、<a data-i13n="cpos:3;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E8%8A%9D%E9%BA%BB-%E6%97%A9%E9%A4%90-220041236.html">黑芝麻白麵包</a>等。今次靈山還原基本步，教整最大路的長條麵包，不過除了使用普通的高筋麵粉外，更特別加入糯米粉去製造，令麵包食落更濕潤、煙韌又鬆軟，而且放足一個星期都不會變乾，整完日日食都得！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
<a data-i13n="cpos:4;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E9%BA%B5%E7%B2%89-%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B2%89-%E6%BF%95%E6%BD%A4-%E9%BA%BB%E7%B3%AC-%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD-050031858.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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不少人都喜愛食麵包作為早餐，之前靈山都教大家整過紫薯包、菠菜包、黑芝麻白麵包等。今次靈山還原基本步，教整最大路的長條麵包，不過除了使用普通的高筋麵粉外，更特別加入糯米粉去製造，令麵包食落更濕潤、煙韌又鬆軟，而且放足一個星期都不會變乾，整完日日食都得！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

麵包食譜｜放一星期都不變乾的麻糬口感麵包！麵粉以外加糯米粉令麵包更煙韌鬆軟

「又到聖誕，又到聖誕」，聖誕大餐材料買好，聖誕禮物準備好，但聖誕甜品來來去去都是薑餅人、聖誕樹頭蛋糕未夠新意？今集周靈山教大家整超可愛的聖誕曲奇花環，只需簡單一招即可令薑餅人變成花環形狀，望到精美之餘，味道亦都十分不錯，絕對可以成為全場最IGable的打卡甜品！想聖誕節為朋友帶來不一樣的聖誕甜品，即睇今集《識食自然瘦》！
<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E8%81%96%E8%AA%95%E7%94%9C%E5%93%81-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E6%9B%B2%E5%A5%87%E8%8A%B1%E7%92%B0-%E6%9B%B2%E5%A5%87-%E8%96%91%E9%A4%85%E4%BA%BA-220001376.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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「又到聖誕，又到聖誕」，聖誕大餐材料買好，聖誕禮物準備好，但聖誕甜品來來去去都是薑餅人、聖誕樹頭蛋糕未夠新意？今集周靈山教大家整超可愛的聖誕曲奇花環，只需簡單一招即可令薑餅人變成花環形狀，望到精美之餘，味道亦都十分不錯，絕對可以成為全場最IGable的打卡甜品！想聖誕節為朋友帶來不一樣的聖誕甜品，即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

聖誕甜品食譜｜超可愛聖誕曲奇花環 簡單一招令薑餅人變成花環形狀！

聖誕節準備到來，大家計畫好整什麼聖誕大餐未？今集周靈山教大家整曲奇版乳酪Taco，而且只用上15克糖，比平時的甜品更健康。大家整完可以再加入各自喜愛的乳酪醬及水果，到時一齊食就更好味！今年聖誕party一於大顯廚藝，為朋友們送上一個小驚喜喇！
<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E8%81%96%E8%AA%95%E7%94%9C%E5%93%81-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E8%81%96%E8%AA%95%E7%AF%80-taco-%E8%84%86%E9%A4%85-%E6%9B%B2%E5%A5%87%E9%A4%85-043038456.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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聖誕節準備到來，大家計畫好整什麼聖誕大餐未？今集周靈山教大家整曲奇版乳酪Taco，而且只用上15克糖，比平時的甜品更健康。大家整完可以再加入各自喜愛的乳酪醬及水果，到時一齊食就更好味！今年聖誕party一於大顯廚藝，為朋友們送上一個小驚喜喇！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

聖誕甜品食譜｜低糖健康版乳酪Taco！脆餅變身曲奇餅底 香脆內軟

不少家長為了小朋友可以食到較健康的零食，都會自家製一些小食讓小朋友帶回校小息時享用。今集周靈山教大家整低糖紙包蛋糕，健康之餘又充滿蛋香，非常好味！片中靈山更分享一招小秘技，令蛋糕表面可以更香脆，而同時內裡保持鬆軟！想返工、返學有健康零食？即睇今集《識食自然瘦》！
<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E8%9B%8B%E7%B3%95-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E7%B4%99%E5%8C%85%E8%9B%8B%E7%B3%95-%E4%BD%8E%E7%B3%96-%E7%B0%A1%E6%98%93%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E9%AC%86%E8%BB%9F-220024014.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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不少家長為了小朋友可以食到較健康的零食，都會自家製一些小食讓小朋友帶回校小息時享用。今集周靈山教大家整低糖紙包蛋糕，健康之餘又充滿蛋香，非常好味！片中靈山更分享一招小秘技，令蛋糕表面可以更香脆，而同時內裡保持鬆軟！想返工、返學有健康零食？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

蛋糕食譜｜健康小息零食 低糖紙包蛋糕！一招令蛋糕更香脆內軟

終於開始入秋！街邊又開始賣煨番薯，濃濃的番薯香氣令人難以抗拒，其實番薯都非常適合用來自製小朋友食物，今集周靈山教大家整的鮮果番薯球，整作方法極簡單零技巧，只需3個材料就可以快速完成，而且BB都可以食到！片中周靈山會教大家用哪款番薯做外皮包內餡最好，跟足照做絕對零失敗！想知技巧是什麼？即睇今集《識食自然瘦》！
<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E9%AE%AE%E6%9E%9C-%E7%95%AA%E8%96%AF%E7%90%83-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E6%96%B0%E6%89%8B-%E9%9B%B6%E5%A4%B1%E6%95%97-%E7%84%A1%E7%B3%96-%E5%81%A5%E5%BA%B7-%E5%B0%8F%E9%A3%9F-220101833.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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終於開始入秋！街邊又開始賣煨番薯，濃濃的番薯香氣令人難以抗拒，其實番薯都非常適合用來自製小朋友食物，今集周靈山教大家整的鮮果番薯球，整作方法極簡單零技巧，只需3個材料就可以快速完成，而且BB都可以食到！片中周靈山會教大家用哪款番薯做外皮包內餡最好，跟足照做絕對零失敗！想知技巧是什麼？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

鮮果番薯球｜必試自製番薯健康零食 BB都食得！ (有片)

Jack

【男朋友烘焙教室】情人士多啤梨蛋糕

Yahoo自家製

唔經唔覺《高山低谷》推出10年，呢首歌絕對陪着一代香港人成長，林奕匡大爆當日填詞人陳詠謙先寫咗呢句「我侮辱了生存」，假如當日《高山低谷》沒有出現，Phil笑言應該返咗加拿大。今個星期《高山低谷10週年 Special - Phil Lam The Great Decade Live》，小編大膽問Phil會否現場演唱他自己作品姜濤的《Dear my friend》？你估佢點答？賣個關子，撳入去睇片就有答案。

唔經唔覺《高山低谷》推出10年，呢首歌絕對陪着一代香港人成長，林奕匡大爆當日填詞人陳詠謙先寫咗呢句「我侮辱了生存」，假如當日《高山低谷》沒有出現，Phil笑言應該返咗加拿大。今個星期《高山低谷10週年 Special - Phil Lam The Great Decade Live》，小編大膽問Phil會否現場演唱他自己作品姜濤的《Dear my friend》？你估佢點答？賣個關子，撳入去睇片就有答案。

【娛樂訪談】假如《高山低谷》沒有出現 林奕匡Phil：應該返咗加拿大

【Yahoo Lunch K】雷深如 J.Arie《Only for me》(原唱：炎明熹Gigi）

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【Yahoo Lunch K】雷深如 J.Arie《你死我活》

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【Yahoo Lunch K】雷深如 J.Arie《我錯》

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政府全面撤辣後，多個發展商都積極推售新盤，始終大家都難以估計市場還剩餘多少購買力，也不知道旺市能持續多久，所以發展商取態都是求量不求價，包括港鐵在內。繼黃竹坑站上蓋Blue Coast、康城站上蓋Seasons Place後，港鐵與鷹君合作發展的何文田站上蓋「朗賢峯」都緊隨推售。這個項目共分兩期，提供990個單位，實用面積介乎340至2,572呎之間，預計關鍵期為2025年3月31日，相當於樓花期約一年，今集我們決定帶大家到地盤考察。
「朗賢峯」為何文田站上蓋項目，早於2016年12月推出招標，項目可建樓面742,716呎，預計可建1,000個住宅單位，原本不是由鷹君發展，而是由當時高銀金融主席潘蘇通、高銀金融以及華融金融聯手投得發展權，當時他們分別各佔項目33.4%、50.1%及16.5%，未計及當時一筆過支付的入場費，單計補地價金額62.8億元，也就是各佔地價20.98億元、31.46億元及10.36億元。
高銀金融及華融金融把項目權益全數轉售予潘蘇通，分別作價60億元及7.033億元，令項目總地價上升至88億元，相當於每呎11,849元，但因潘蘇通陷入財困，其後把項目轉售予其他發展商。起初長實聲稱擁項目優先認購權，並差點與潘蘇通對簿公堂，最後項目輾轉落入鷹君手上，並市傳鷹君向港鐵支付逾10億元的入場費成本，所以毗鄰「瑜一」就算較「朗賢峯」遲取得發展權，但「瑜一」仍較「朗賢峯」早一點推售。
至於開則定位，「朗賢峯」跟「瑜一」也有點相似。一房由377至388呎之間，共提供198個單位；兩房佔全盤最多，共有372伙，面積介乎482至685呎，還有提供三房及四房戶型，分別有281伙及60伙，以及提供79個特色單位。當然，樓盤定位理應不難去貨，而發展商賺多賺少，我們也很難得知，因為項目實際成本要多少，外界不能確定。
我們只知道以這個價格開售，卻直接影響毗鄰，華懋有份發展的「瑜一」。因為這個項目在去年推售時，售價卻一直向上推高。由最先推出的1B期，首批均價每呎24,838元，一路上升至1C期的25,953元，並去到最後1A期的26,718元，前後加價近8%。問題是，除了1B期接近沽清外，餘下兩期都有貨尾，撇除四宗取消交易個案，暫時累計售出453個單位，佔全盤844伙的54%。當還有一半貨尾等待推售時，「朗賢峯」取態對「瑜一」的上會氣氛有重大影響。
近期港鐵推售的樓盤，不單扭轉市場常說「首批一定有水位」的說法，開價取態更不理會早前入市的業主有否怨氣，總之一期比一期劈得深。長實「Blue Coast」開出深水炸彈價，首批每呎均價21,968元，較早前推售的「海盈山」劈價20%；會德豐康城站「Seasons Place」首批每呎均價14,188元，也比毗鄰的「凱柏峰」大減價21%出貨。這全跟鐵路公司業績不理想，物業發展利潤大跌逾90%至只有7.32億元有關，今年必須全速跑數。

政府全面撤辣後，多個發展商都積極推售新盤，始終大家都難以估計市場還剩餘多少購買力，也不知道旺市能持續多久，所以發展商取態都是求量不求價，包括港鐵在內。繼黃竹坑站上蓋Blue Coast、康城站上蓋Seasons Place後，港鐵與鷹君合作發展的何文田站上蓋「朗賢峯」都緊隨推售。這個項目共分兩期，提供990個單位，實用面積介乎340至2,572呎之間，預計關鍵期為2025年3月31日，相當於樓花期約一年，今集我們決定帶大家到地盤考察。 「朗賢峯」為何文田站上蓋項目，早於2016年12月推出招標，項目可建樓面742,716呎，預計可建1,000個住宅單位，原本不是由鷹君發展，而是由當時高銀金融主席潘蘇通、高銀金融以及華融金融聯手投得發展權，當時他們分別各佔項目33.4%、50.1%及16.5%，未計及當時一筆過支付的入場費，單計補地價金額62.8億元，也就是各佔地價20.98億元、31.46億元及10.36億元。 高銀金融及華融金融把項目權益全數轉售予潘蘇通，分別作價60億元及7.033億元，令項目總地價上升至88億元，相當於每呎11,849元，但因潘蘇通陷入財困，其後把項目轉售予其他發展商。起初長實聲稱擁項目優先認購權，並差點與潘蘇通對簿公堂，最後項目輾轉落入鷹君手上，並市傳鷹君向港鐵支付逾10億元的入場費成本，所以毗鄰「瑜一」就算較「朗賢峯」遲取得發展權，但「瑜一」仍較「朗賢峯」早一點推售。 至於開則定位，「朗賢峯」跟「瑜一」也有點相似。一房由377至388呎之間，共提供198個單位；兩房佔全盤最多，共有372伙，面積介乎482至685呎，還有提供三房及四房戶型，分別有281伙及60伙，以及提供79個特色單位。當然，樓盤定位理應不難去貨，而發展商賺多賺少，我們也很難得知，因為項目實際成本要多少，外界不能確定。 我們只知道以這個價格開售，卻直接影響毗鄰，華懋有份發展的「瑜一」。因為這個項目在去年推售時，售價卻一直向上推高。由最先推出的1B期，首批均價每呎24,838元，一路上升至1C期的25,953元，並去到最後1A期的26,718元，前後加價近8%。問題是，除了1B期接近沽清外，餘下兩期都有貨尾，撇除四宗取消交易個案，暫時累計售出453個單位，佔全盤844伙的54%。當還有一半貨尾等待推售時，「朗賢峯」取態對「瑜一」的上會氣氛有重大影響。 近期港鐵推售的樓盤，不單扭轉市場常說「首批一定有水位」的說法，開價取態更不理會早前入市的業主有否怨氣，總之一期比一期劈得深。長實「Blue Coast」開出深水炸彈價，首批每呎均價21,968元，較早前推售的「海盈山」劈價20%；會德豐康城站「Seasons Place」首批每呎均價14,188元，也比毗鄰的「凱柏峰」大減價21%出貨。這全跟鐵路公司業績不理想，物業發展利潤大跌逾90%至只有7.32億元有關，今年必須全速跑數。

胡‧說樓市｜朗賢峯實地考察! 何文田站瑜一開價有難度!

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