【飯食譜】煮飯米水完美比例　美味飯粒減砷含量

周靈山
115,316 次觀看・4 年前
香港有機資源中心曾有報告指出，有品牌推出的米粒的無機砷（俗稱砒霜）含量超標，食得多有致癌機會，但我們日常都經常會接觸米飯機會，如何避免米飯內的砷呢？今集靈山就教各位煮飯，原來看似簡單的步驟都有小貼士。洗米和米水都有完美比例，煮到好味飯粒外，同時減低飯粒砷含量80%，想學就睇片啦！ 即上Yahoo Food觀看完整食譜及貼士

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