香氣十足培根高麗菜炊飯【聰明挑四季 簡單做料理】
577,981 次觀看・5 年前
用平底鍋將培根煎香,待煎出培根油脂後拌入兩杯浸泡過的白米,稍微翻炒幾下,再將培根、白米,以及想吃的食材通通放入電鍋,最後加入四季高純釀釀造醬油,按下電鍋蒸煮,完成後就可以吃囉!
【材料】
白米2米杯、培根5片、高麗菜1/4顆、四季高純釀釀造醬油1-2大匙、水2米杯、胡椒粉適量、鮮香菇數朵、紅蘿蔔適量、玉米筍適量、青蔥適量。
【作法】
1. 兩杯白米洗淨,浸泡20分鐘濾乾備用。
2. 高麗菜洗淨用手撕成小塊,鮮香菇切片,紅蘿蔔切絲,玉米筍對切,培根切成小塊備用。
3. 用平底鍋將培根煎香,待煎出培根油脂後拌入兩杯浸泡過的白米,稍微翻炒幾下。
4. 將培根與白米換入電鍋內鍋,上頭放上滿滿的高麗菜、香菇、紅蘿蔔絲、玉米筍,最後加入2米杯的水和1大匙四季高純釀釀造醬油,並灑點胡椒粉。
5. 外鍋放入1杯水,蒸煮完成後繼續悶15分鐘即可。
*高麗菜不要和培根一起炒。放在白米上,在電鍋蒸煮時可保持高麗菜的甜味,做出來的顏色也比較不會那麼深。
創作:影像生活
相關影片推薦
- 2:41日本90年代奇葩真人秀 諧星被迫全裸關房間逾一年 20年後紀錄片回顧創傷歷程Yahoo 國際通98,053 次觀看・2 天前
- 1:57貓貓誤入退貨包裹 遭寄回數百英里「亞馬遜倉庫」 六天沒吃沒喝幸脫困Yahoo 國際通9,010 次觀看・16 小時前
- 3:47韓國導演張在現香港專訪|《破墓》致敬經典港片《殭屍先生》 寄望香港繼續拍殭屍電影Yahoo Movies HK22,254 次觀看・19 小時前
- 2:16美大學挺巴勒斯坦學運升級 UCLA示威者遭毆、營地被投擲煙火 警方進駐鎮壓Yahoo 國際通14,955 次觀看・22 小時前
- 2:21全球最年輕貨幣辛巴威「ZiG」 曾一條麵包5億元 盼新幣解決通膨危機Yahoo 國際通19,182 次觀看・18 小時前
- 7:11Yahoo娛樂圈 |娛實說 張家輝 誤打誤撞入行走進亞視才愛上演戲 遇樽頸拒再拍喜劇:我要孤注一擲Yahoo OMG Videos48,444 次觀看・2 天前
- 0:43廣東院舍照顧服務計劃新增佛山深圳兩間安老院now.com 影音新聞30,686 次觀看・14 小時前
- 0:41五一假黃金周首日大批內地旅客坐高鐵來港now.com 影音新聞27,382 次觀看・1 天前
- 2:24烏克蘭98歲阿嬤逃戰火 靠拖鞋、拐杖獨自步行10公里 從「二戰存活如今卻一無所有」Yahoo 國際通12,216 次觀看・21 小時前
- 2:02港大實施遊客分流措施 周一至周六參觀要網上預約now.com 影音新聞9,789 次觀看・15 小時前
熱門必看
- 7:11Yahoo娛樂圈 |娛實說 張家輝 誤打誤撞入行走進亞視才愛上演戲 遇樽頸拒再拍喜劇:我要孤注一擲Yahoo OMG Videos48,430 次觀看・2 天前
- 3:31【娛樂訪談】《高山低谷》爆紅十年 林奕匡:我不強求啲歌一定要中Yahoo OMG Videos44,747 次觀看・2 天前
- 5:30胡‧說樓市|垃圾徵費Q&A! 屋苑管理要留神Yahoo財經150,183 次觀看・2 天前
- 4:48謝雅兒《填詞魂》|Yahoo Lunch KYahoo OMG Videos145,876 次觀看・1 週前
- 4:21謝雅兒 X 吳嘉禧Cheronna《路徑》(原唱:雷同二友)|Yahoo Lunch KYahoo OMG Videos31,837 次觀看・1 週前