吃不完的年糕怎麼辦?做成銀耳年糕甜湯吧
4 年前
每次過年都剩下一大堆年糕吃不完,也吃膩各種用炸的、用煎的、用烤的方式了
那就來做甜湯吧!將甜膩的年糕與銀耳、蓮子搭在一起,瞬間變成一道清爽的甜點了!
材料:
乾的銀耳(白木耳) …… 10公克
水 …… 800ml
蓮子 …… 半碗
紅棗 ...... 半碗
枸杞 …… 1大匙
年糕 …… 150公克
冰糖 …… 適量(依口味調整)
作法:
1. 將乾的銀耳(白木耳)泡軟並撕成小片。
2. 先把撕碎的銀耳加入800ml水,放入外鍋一米杯水的電鍋。
3. 跳起後,放入蓮子與紅棗,外鍋一杯半的水繼續蒸。
4. 等電鍋再次跳起,加入枸杞、冰糖與年糕,外鍋放半杯水,跳起來確認冰糖都溶掉就可以了。
創作:影像生活
看更多年菜大變身
看更多影像生活-差不多食譜
看更多美食料理影音
相關影片推薦
- 1:58郭富城從影以來最可愛的一次 《來自汪星的你》電影預告Yahoo Movies HK23,466 次觀看・6 小時前
- 2:01烏克蘭戰情吃緊 直擊60歲爺爺志願軍「草原狼」 沒有軍餉仍搏命捍家園Yahoo 國際通37,065 次觀看・1 天前
- 3:31【娛樂訪談】《高山低谷》爆紅十年 林奕匡:我不強求啲歌一定要中Yahoo OMG Videos7,648 次觀看・6 小時前
- 0:18乘客紐約機場上空從機艙窗口目睹疑似UFONewsvia84,547 次觀看・3 天前
- 1:40廣州突發龍捲風至少5死 昏天暗地居民嚇壞 物品飛舞、屋頂掀翻Yahoo 國際通48,101 次觀看・1 天前
- 1:41罹癌寮國移民中威力球423億元頭獎 美國史上獎金第八高 將一次領137億「專心對抗病魔」Yahoo 國際通26,271 次觀看・5 小時前
- 【MoneyTalk直播】港股曾再升過百點 牛市是否重臨?Yahoo LIVE HK31,124 次觀看・5 小時前
- 2:09跨性別人士謝浩霖勝訴逾一年始獲批男性身份證 稱會追究政府拖延now.com 影音新聞52,424 次觀看・1 天前
- 0:34藝發局網絡系統上周五遭黑客入侵now.com 影音新聞66,466 次觀看・8 小時前
- 2:08超模吉賽兒佛州遇臨檢 稱遭狗仔跟蹤 情緒崩潰落淚 員警指無能為力挨批冷漠Yahoo 國際通13,582 次觀看・1 天前
熱門必看
- 3:31【娛樂訪談】《高山低谷》爆紅十年 林奕匡:我不強求啲歌一定要中Yahoo OMG Videos7,629 次觀看・6 小時前
- 5:30胡‧說樓市|垃圾徵費Q&A! 屋苑管理要留神Yahoo財經26,733 次觀看・6 小時前
- 4:48謝雅兒《填詞魂》|Yahoo Lunch KYahoo OMG Videos128,245 次觀看・4 天前
- 4:21謝雅兒 X 吳嘉禧Cheronna《路徑》(原唱:雷同二友)|Yahoo Lunch KYahoo OMG Videos29,246 次觀看・4 天前
- 4:37謝雅兒《某種老朋友》(原唱:林家謙)|Yahoo Lunch KYahoo OMG Videos43,400 次觀看・4 天前