#美食DIY#跟真的一模一樣!用小零嘴和水果做出甜點壽司

6 年前
用小零嘴和水果做出來的壽司外型甜點喔! ■料理時間約60分(不包含靜置時間) ■材料 (適量準備) 醋飯部份 ・爆米花:100g ・棉花糖:50g 魚材部份 ・迷你果凍:17個 ・草莓糖漿:1大匙 ・橘子糖漿:1大匙 ・香蕉:1/6根 ・黒糖蜜:少許 ・黄桃:1/4個 ・粉圓:40g ・草莓糖漿:2大匙 ・巧克力可麗餅餅皮:適量   ■步驟 1. 小鍋中加入迷你果凍加熱至融化 2. 步驟1分成2半,各自加入草莓糖漿和橘子糖漿,攪拌均勻後倒入模型,送進冰箱冷藏至凝固,粉圓加入草莓糖漿後靜置1小時使其上色。 3. 鍋中加熱棉花糖,接著加入爆米花混合均勻,捏成一口大小的壽司狀 4. 黄桃切呈長方形,香蕉橫切對半後縱切對半,塗上黑糖蜜 5. 將步驟2從模型中取出,切成生魚片的樣子 6. 將各式材料疊在壽司飯上,就完成了 #CChannelHK 更多精彩 HOW TO 影片! 歡迎關注我們的 Facebook Instagram