健康生活

很多人都害怕烹飪，因為覺得無論事前準備，還是煮食過程都很麻煩。不過今次周靈山教大家做一道只需15分鐘準備好，之後就可以煮的家常菜，香口惹味的黑椒牛仔骨！這次的食譜，靈山以韓式燒肉為靈感，煮出來非常香口。而且大家更可以嘗試用同一方法，將食材換成雞肉、豬肉！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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<a data-i13n="cpos:3;pos:1" href="https://bit.ly/3bmbaIy">今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集</a>
<a data-i13n="cpos:4;pos:1" href="https://bit.ly/3bqKbLZ">食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生</a>

很多人都害怕烹飪，因為覺得無論事前準備，還是煮食過程都很麻煩。不過今次周靈山教大家做一道只需15分鐘準備好，之後就可以煮的家常菜，香口惹味的黑椒牛仔骨！這次的食譜，靈山以韓式燒肉為靈感，煮出來非常香口。而且大家更可以嘗試用同一方法，將食材換成雞肉、豬肉！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

簡易食譜｜15分鐘快速準備黑椒牛仔骨！香軟可口家常菜

叉燒腸粉一向是大家飲早茶時會叫到的點心，熱騰騰、皮又薄又滑的布拉腸粉食起來唇齒留香。不過在家中卻不易做到，需要準備很多工具，甚至要事前調配粉漿。今日，喜愛食腸粉的大家有福啦！周靈山教大家用另外一種食材來代替腸粉，製造無論口感、味道都與傳統叉燒腸粉十分相似的仿腸粉，做法更加簡單方便，想知道秘訣？即睇今集《識食自然瘦》！
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叉燒腸粉一向是大家飲早茶時會叫到的點心，熱騰騰、皮又薄又滑的布拉腸粉食起來唇齒留香。不過在家中卻不易做到，需要準備很多工具，甚至要事前調配粉漿。今日，喜愛食腸粉的大家有福啦！周靈山教大家用另外一種食材來代替腸粉，製造無論口感、味道都與傳統叉燒腸粉十分相似的仿腸粉，做法更加簡單方便，想知道秘訣？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

叉燒仿腸粉食譜｜不用粉漿都能製成的叉燒腸粉！外皮透薄嫩滑

今次靈山會教大家做一款家常料理「薑蔥黑胡椒蝦」，味道香口，而且過程簡單快速。靈山分享，這道菜式的奇妙之處在於可以將主角蝦變為蟹。換言之，學識烹飪這款料理等同於識得煮「薑蔥蟹」。如此精彩神奇，千萬不要錯過今集《識食自然瘦》！
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今次靈山會教大家做一款家常料理「薑蔥黑胡椒蝦」，味道香口，而且過程簡單快速。靈山分享，這道菜式的奇妙之處在於可以將主角蝦變為蟹。換言之，學識烹飪這款料理等同於識得煮「薑蔥蟹」。如此精彩神奇，千萬不要錯過今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

蝦食譜｜香口惹味薑蔥黑胡椒蝦！簡單快速自家製

蕃茄蛋是最適合拌飯的家常菜，今次靈山回教大家煮蕃茄蛋。雖然這道菜聽起來很簡單，但要想做得好吃卻並不容易。傳統做法要加很多糖，這次會以西式做法還原本地味道，但卻減少糖量，而且蕃茄汁香濃美味，酸甜可口令人回味無窮。想學點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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蕃茄蛋是最適合拌飯的家常菜，今次靈山回教大家煮蕃茄蛋。雖然這道菜聽起來很簡單，但要想做得好吃卻並不容易。傳統做法要加很多糖，這次會以西式做法還原本地味道，但卻減少糖量，而且蕃茄汁香濃美味，酸甜可口令人回味無窮。想學點整？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

蕃茄蛋食譜｜西式減糖版蕃茄蛋！雞蛋嫩滑兼香濃多汁

沙律一向都是健康人士輕食首選，之前靈山教大家煮不需要食譜的美食，今集帶大家整另一款美食，就是夏日清涼之選的日式蓮藕薯粉沙律。不要聽到沙律以為會「好寡」，靈山會教大家自製秘制醬汁，煮法材料一樣簡單，沙律搭配醬汁方便易整又滋味！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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沙律一向都是健康人士輕食首選，之前靈山教大家煮不需要食譜的美食，今集帶大家整另一款美食，就是夏日清涼之選的日式蓮藕薯粉沙律。不要聽到沙律以為會「好寡」，靈山會教大家自製秘制醬汁，煮法材料一樣簡單，沙律搭配醬汁方便易整又滋味！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

沙律食譜｜自家製日式蓮藕薯粉沙律 健康飽肚多滋味！

天貝是印尼食品，以豆發酵製作而成，低脂而且高蛋白，營養豐富又好吸收！相比起大量調味、添加劑的素肉或麵筋素肉，天貝的味道簡單，可在醃好後當肉去煎、炒、煮、焗、蒸、烚，用來打邊爐吸了湯底更好味！今集周靈山將會教大家用不同方法去煮天貝，做出不同味道和口感！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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天貝是印尼食品，以豆發酵製作而成，低脂而且高蛋白，營養豐富又好吸收！相比起大量調味、添加劑的素肉或麵筋素肉，天貝的味道簡單，可在醃好後當肉去煎、炒、煮、焗、蒸、烚，用來打邊爐吸了湯底更好味！今集周靈山將會教大家用不同方法去煮天貝，做出不同味道和口感！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

在家料理植物蛋白天貝！煎炒煮焗蒸都得 好味又健康

不少人都鍾意買堅果作為零食，認為比薯片、餅乾等較健康。不過其實好多市面的加工堅果都非常高糖及多油，而且價錢都幾貴。今集周靈山教大家整泰式酸辣腰果，無需用油炸，但又做到香脆口感，非常惹味。想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
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不少人都鍾意買堅果作為零食，認為比薯片、餅乾等較健康。不過其實好多市面的加工堅果都非常高糖及多油，而且價錢都幾貴。今集周靈山教大家整泰式酸辣腰果，無需用油炸，但又做到香脆口感，非常惹味。想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

腰果食譜｜免油炸泰式酸辣腰果 酸甜香辣又健康 做零食一流

不少女士無論夏天或冬天都會出現手腳冰冷等問題，而這個時候最適合沖杯薑茶暖身健脾胃。今集《識食自然瘦》周靈山將會教大家製作薑粉，材料只需薑就得，大家可以用小黃薑、薑黃都無問題。整完的薑粉香氣四散，用來烘焙或沖水加蜜糖飲都非常暖身。想知點整記得睇片喇！
<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E5%9C%A8%E5%AE%B6-%E8%87%AA%E8%A3%BD-diy-%E8%96%91%E7%B2%89-%E8%96%91-%E8%96%91%E8%8C%B6-220024483.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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不少女士無論夏天或冬天都會出現手腳冰冷等問題，而這個時候最適合沖杯薑茶暖身健脾胃。今集《識食自然瘦》周靈山將會教大家製作薑粉，材料只需薑就得，大家可以用小黃薑、薑黃都無問題。整完的薑粉香氣四散，用來烘焙或沖水加蜜糖飲都非常暖身。想知點整記得睇片喇！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

在家快速自製薑粉！烘焙或沖蜜糖水飲都得 暖身健脾胃

不少人都喜愛食麵包作為早餐，之前靈山都教大家整過<a data-i13n="cpos:1;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E7%B4%AB%E8%96%AF%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%9E%9C-220011494.html">紫薯包</a>、<a data-i13n="cpos:2;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E8%8F%A0%E8%8F%9C%E5%B0%8F%E7%B4%85%E8%8E%93%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E8%94%AC%E6%9E%9C%E9%BA%B5%E5%8C%85-220056004.html">菠菜包</a>、<a data-i13n="cpos:3;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E8%8A%9D%E9%BA%BB-%E6%97%A9%E9%A4%90-220041236.html">黑芝麻白麵包</a>等。今次靈山還原基本步，教整最大路的長條麵包，不過除了使用普通的高筋麵粉外，更特別加入糯米粉去製造，令麵包食落更濕潤、煙韌又鬆軟，而且放足一個星期都不會變乾，整完日日食都得！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！
<a data-i13n="cpos:4;pos:1" href="https://hk.news.yahoo.com/%E9%BA%B5%E5%8C%85-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E9%BA%B5%E7%B2%89-%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B2%89-%E6%BF%95%E6%BD%A4-%E9%BA%BB%E7%B3%AC-%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD-050031858.html">即上Yahoo Food觀看完整教學</a>
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不少人都喜愛食麵包作為早餐，之前靈山都教大家整過紫薯包、菠菜包、黑芝麻白麵包等。今次靈山還原基本步，教整最大路的長條麵包，不過除了使用普通的高筋麵粉外，更特別加入糯米粉去製造，令麵包食落更濕潤、煙韌又鬆軟，而且放足一個星期都不會變乾，整完日日食都得！想知點整？即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

麵包食譜｜放一星期都不變乾的麻糬口感麵包！麵粉以外加糯米粉令麵包更煙韌鬆軟

「又到聖誕，又到聖誕」，聖誕大餐材料買好，聖誕禮物準備好，但聖誕甜品來來去去都是薑餅人、聖誕樹頭蛋糕未夠新意？今集周靈山教大家整超可愛的聖誕曲奇花環，只需簡單一招即可令薑餅人變成花環形狀，望到精美之餘，味道亦都十分不錯，絕對可以成為全場最IGable的打卡甜品！想聖誕節為朋友帶來不一樣的聖誕甜品，即睇今集《識食自然瘦》！
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「又到聖誕，又到聖誕」，聖誕大餐材料買好，聖誕禮物準備好，但聖誕甜品來來去去都是薑餅人、聖誕樹頭蛋糕未夠新意？今集周靈山教大家整超可愛的聖誕曲奇花環，只需簡單一招即可令薑餅人變成花環形狀，望到精美之餘，味道亦都十分不錯，絕對可以成為全場最IGable的打卡甜品！想聖誕節為朋友帶來不一樣的聖誕甜品，即睇今集《識食自然瘦》！ 即上Yahoo Food觀看完整教學 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生

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