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滿滿鮮奶油！黒糖蜜與抹茶的Q彈甜點 ■調理時間：約40分鐘（不含冷凍時間） ■材料 ・鮮奶油…適量 ・黑糖蜜…適量 ・水…少雪 ・抹茶粉…適量 ＜餅皮麵團＞ ・綠茶…400ml ・細砂糖…50g ・太白粉…60g ■作法 （事前準備）鐵盤上、放入並鋪平抹茶粉。 1. 保鮮膜上擠入鮮奶油、中央滴入黑糖蜜。包起並放入冰箱冷凍約1-2小時至凝固。 2. 小鍋中加入綠茶、細砂糖、太白粉拌勻、以中火一邊加熱一邊拌勻。沸騰後轉小火邊攪拌邊加熱約3分鐘。之後放涼。 3. 保鮮膜上放上1/4的步驟2。麵皮表面沾取少許的水、蓋上保鮮膜並桿平。 4. 撕開保鮮膜、包入步驟1的鮮奶油表面灑上抹茶粉後即完成 #CChannelHK 更多精彩 HOW TO 影片！ 歡迎關注我們的 Facebook 和 Instagram