跟媽媽一起回味!古早味蘿蔔飯
201,383 次觀看
準備食材: 五花肉(三層肉)大約220~250克 風乾干貝 20克(或者替換 香菇或蝦米) 一大匙紹興酒 珠蔥或者一般青蔥 兩株(切好的蔥白約30克) 紅蔥頭 (切好約30克) 蒜末 (切好約20克) 薑絲 約10克 白蘿蔔 兩百克 客家蘿蔔乾 50克左右 10克的紅冰糖、醬油一大匙、清酒一大匙 三大匙的油 鹽巴、白胡椒 香菜(可加可不加) 250克的白米(先浸泡30分鐘) * 加入等量的水(250克米:250克水)建議是冰水
登入即可發佈回覆。

Yahoo有權移除任何不符 規範服務條款(包括粗俗或鼓勵犯法)之留言。

熱門商品