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You are what you drink，水作為生命之源，水除了有軟硬之分，要研究的話當然連飲水都要講究，真正水中愛馬仕是誰？ 水的分野源於鈣和鎂的含量，60mg以下的是軟水，60至120mg是中硬水，120至180mg的是硬水，而180mg以上的則是超硬水。 水被施華洛世奇製作的水晶玻璃瓶裝載著，是日本神戶布引水，是世界上最奢侈的水品牌，更被譽為「水中愛馬仕」，每公升約售$1,700港元。 NEVAS的水採自兩個超過數百年歷史的自流井，每公升約售$1,500。特殊的岩石層使水擁有高含量天然鈣，加上二氧化碳造成的氣泡，帶來優雅的口感。 水採自北緯78度的Svalbardi島上的冰山，冰水源自4,000年前的天然降雪，非常純淨沒任何雜質，採集水後不經任何加工，將原個冰塊從距北極僅1,000公里的地方運至水廠進行融化入樽。每公升約售$1,300。 Bling H2O由荷理活導演Kevin G. Boyd創立，採自美國田納西州大煙山山腳下，泉水經九種方法純淨，起初是作為荷理活明星新的潮流物品而誕生。每公升約售$800。 BLVD採自塔斯曼尼亞，廠方特別在水源附近進行裝瓶工序，而且淨化過程中不作任何人工干預，100％純天然。每公升約售$310。