【湯水食譜】合掌瓜眉豆合桃素湯 理氣補腎又減壓
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香港人生活壓力大,如果情緒易怒的人容易傷及肝氣,中醫角度認為肝腎同源,如果肝臟失調,腎氣亦會有所傷害,註冊中醫師宋芷昕推介飲合掌瓜眉豆合桃素湯,理氣補腎又減壓。合掌瓜疏肝理氣,和胃止痛,可紓緩肝胃不和導致的胃痛、胃脹和消化不良等症狀;陳皮能加強理氣作用,同時又有健脾、燥濕化痰功效;栗子和合桃補腎、壯腰、強筋;眉豆健脾、益氣;蜜棗補益脾胃,潤肺除痰;粟米健脾開胃。但要注意痛風人士忌服。
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