【甜品食譜】山楂杞子桂花果凍 消滯消脂紓緩口氣
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冬至過後緊接聖誕,吃的太豐富可能會引起消化不良,註冊中醫師宋芷昕今次就為我們介紹一道紓緩口氣又消滯的甜品。 今次煮的山楂杞子桂花果凍中,山楂性味酸甘,有消食化積,行氣的作用,是消化油膩肉食積滯時的必要用藥之一,作為保健亦有消脂、調降血壓的功效;而枸杞子可補肝腎、明目功效;桂花則性味辛溫,有溫補陽氣,暖胃、平肝的作用,亦可紓緩口氣症狀。醫師提醒糖尿病人不宜食用過多。 即上Yahoo Food觀看完整食譜 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好?即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好?二十四節氣:中醫教路/湯水進補/穴位養生
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