Cooking HayHay 教你整 和風沙律 蒜蜜雞翼 #20

11 年前
http://www.facebook.com/haywong0709 [食譜]---------- 和風沙律 0:45 [材料]: 生菜 青瓜 番茄 雞蛋 粟米 木魚花 和風汁(適量) [做法]: 全部切完加上木魚花適量和風汁就完成。 ------------------------- 蟹籽蝦籽沙律 2:42 [材料]: 蟹柳 蟹籽 蝦籽 青瓜 沙律醬(適量) [做法]: 蟹柳青瓜切絲加上適量蟹籽蝦籽沙律醬就完成。 ------------------------- 雜果沙律 3:27 [材料]: 雜果 沙律醬(適量) [做法]: 雜果加上適量沙律醬就完成。 ------------------------- 蒜蓉蜜糖雞翼 3:58 材料: 雞翼(8-10隻) 豉油(適量) 鹽(少許) 糖(1茶匙) 蒜蓉(2茶匙) 雞粉(1茶匙) 蜜糖(適量) [做法]: 先將豉油、鹽、糖、蒜蓉、雞粉搞拌,加入雞翼拌勻,掩約2小時, 放入預熱180°C焗爐10分鐘,反轉焗10分鐘, 再反轉加上適量蜜糖,轉220°C焗5分鐘,反轉加上蜜糖再焗5分鐘就完成。 PS:蜜糖需要在最後焗雞翼後才加,否則會封會表面不入味。