【毛里裘斯之旅】毛里裘斯煎鱷魚扒!原來鱷魚呢個部位最嫰滑?
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毛里裘斯原來有不少鱷魚,唔知大家又有否吃過鱷魚肉?今集Christian就帶大家看看當地大廚怎樣烹調鱷魚肉,鱷魚肉質地較韌,但今次大廚烹調的鱷魚扒來自鱷魚的尾部,肉質就比較嫰滑,煎大約15分鐘就完成! 即上Yahoo Food觀看更多內容

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