並非人人家中都有焗爐,所以大廚Christian很喜歡研究怎樣用普通爐在家整甜品。今次Christian就教大家唔用焗爐,整出一個鐵觀音拖肥香蕉金寶!
鐵觀音拖肥香蕉金寶(6人份量)
4 條 香蕉 $3.00
3 包 鐵觀音茶包 $1.00
100克 糖 $0.66
30克 花奶 $0.66
150毫升 熱水 $0.05
Crumble
200克 麥皮 $5.98
30克 牛油 $4.34
70克 糖 $0.96
Total:$16.65
人均:$2.77
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