65歲奶黃月餅始創人重出江湖!
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自1987年,半島酒店嘉麟樓推出首創的奶黃月餅,獲得空前成功,每年中秋節,嘉麟樓的奶黃月餅都有價有市,其「炒價」更成為城中熱話。但其實當年創作出奶黃月餅的功臣-葉潤發師傅,一早就離開半島,去其他餐廳發展。相隔30年後,他在2017年創立自家品牌月高陞,不再單單推出傳統奶黃月餅,而是更再多添創意去俘虜食客的舌尖。
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