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黑猩猩「香草」（Vanilla）過去被關在實驗室籠子裡長達28年，2023年6月在美國佛羅里達州的黑猩猩保護區，首次踏出戶外、看見開闊的藍天，驚喜讚歎的表情全寫在臉上，眼睛睜大、嘴巴微開，新奇地探索環境，令保育人員驚奇不已。非營利組織「拯救黑猩猩」（Save the Chimps）特別計畫主任馬修斯表示，香草7月就要滿29歲，她一生「沒有走超過10步」。

香草受到保護區的領袖雄性黑猩猩德懷特（Dwight）的熱烈擁抱，代表她已是這裡的一分子。馬修斯表示，黑猩猩與人類DNA有98%相同，在身體、情感上都有許多相似之處，看到香草流露出的情緒，令團隊相當震驚。香草在來到佛州前，幾乎都在醫學研究實驗室度過，後來被移轉至加州的野生動物保護區，但仍被關在圍欄裡。

然而，2019年保護區關閉，香草和其他41隻黑猩猩需重新安置，才來到佛州「拯救黑猩猩保護區」一座占地3英畝（約1.2公頃）的島嶼上，有攀爬平台、美麗的山丘，是在圈養情況下最接近野外的棲息地，香草一開始還非常害羞，但如今已融入了這個溫暖的大家庭，在戶外開心享受陽光。