#美食DIY# 香軟綿密在家做★正宗粵式馬拉糕

C Channel
6 年前
每次去港式茶樓都必點的馬拉糕，擠身全球必吃17大蛋糕之一，Q彈鬆軟，令口中充滿濃濃蛋香！低糖沒奶油，吃完也不會有罪惡感～ 1. 自發粉120g＋吉士粉30g＋小蘇打粉1茶匙＋發粉1茶匙拌勻成混合粉過篩備用 2. 雞蛋3顆＋黃糖100g＋香草精油1茶匙混合 3. 混合粉分兩次加入，並慢慢拌勻成粉漿 4. 粉漿倒入鋪有烤盤紙的鐵盆上 5. 中火蒸30分鐘 #CChannelHK 更多精彩 HOW TO 影片！ 歡迎關注我們的 Facebook 和 Instagram