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該有多奢侈啊！竟然整個盒子都能吃♡ 以餅乾麵團編織出格紋，一邊享受做甜點的樂趣一邊製作蛋糕！ ■調理時間：60分鐘(不含冷藏時間） ■材料 餅乾麵團 ・奶油…200g ・砂糖…160g ・蛋黃…2個 ・低筋麵粉…380g ・可可粉…20g 重乳酪內餡 ・奶油乳酪…100g ・優格…30g ・檸檬汁…10ml ・蜂蜜…30g ・鮮奶油…70ml ・吉利丁粉…3g ・喜愛的水果…適量 ・薄荷葉…適量 　 ■作法 1. 碗中放入回至常溫的奶油、砂糖並拌勻至發白狀。 2. 加入蛋黃拌勻、過篩入低筋麵粉並拌至無粉狀。 3. 將麵團分出一半、其一加入可可粉成2色麵團。 4. 將步驟3桿成後約3mm的厚度後放入冰箱冷藏1小時。 5. 將步驟4切成寬約1cm幅度的條狀，並編織成格子狀。 6. 編好的麵糰配合模具的形狀裁切並組裝放入預熱160度的烤箱烘烤20分鐘。 7. 將重乳酪的內餡材料放入食物攪拌機中打至滑順 #CChannelHK 更多精彩 HOW TO 影片！ 歡迎關注我們的 Facebook 和 Instagram