#美食DIY#外酥內軟中間還有巧克力 夢幻吉拿球食譜公開！

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6 年前
炸得酥酥脆脆的吉拿球中有著濃郁的巧克力♡推薦給好吃甜食的人的吉拿球 ■調理時間約　45分鐘（不含冷凍時間） ■材料 ・水…1杯 ・奶油…70g ・砂糖…40g ・鹽巴…少許 ・低筋麵粉…200g ・蛋…2個 ・白巧克力球…6個 ・糖粒 藍色　 ■做法 1. 鍋加入水、奶油、鹽巴、砂糖煮至沸騰 2. 一口氣加入低筋麵粉以刮刀拌勻至無粉狀 3. 分２份並加入各一顆蛋與粉紅色、紫色的色素拌勻 　 4. 擠花袋中放入步驟3擠出座的部分後放上白色巧克力球，周圍擠上另一色的麵糊放入冰箱冷凍庫冷凍 5. 將步驟4油炸至金黃色為止　 6. 沾取糖粒上色後即完成 製作：三浦綺子 #CChannelHK 更多精彩 HOW TO 影片！ 歡迎關注我們的 Facebook 和 Instagram