知名連鎖餐廳「半天妖」被指用過期食品 當局進行調查
1 年前
喺內地有過千間分店嘅知名連鎖烤魚餐廳「半天妖」被揭發用過期食品,有分店負責人要求「唔臭就可以用」,標榜用新鮮食材,但其實係用冷凍魚,當局介入調查。
有內地傳媒報導,安徽合肥市有34間半天妖分店,經常都大排長龍,相當受歡迎,不過,報道話,餐廳用冷凍魚,一啲魚解凍之後有異味都繼續用,其他食材過咗保鮮期都會用,有負責人同員工講,只要唔臭,都繼續用。
報道又指,店內衛生問題嚴重,有廚房員工經常徒手接觸加工好嘅食品,又會用抹地板嘅毛巾抹工作台。目前合肥市市場監督管理局已經展開排查。
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