消委會測試市面40款芝士 七成高脂六成高鈉
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【Now新聞台】消委會測試市面上40款芝士,當中七成樣本屬於高脂,六成屬高鈉。 消委會測試的40款芝士中,包括28款天然芝士以及12款加工芝士,當中九成的樣本都達到高蛋白質及高鈣。有25款的樣本屬高鈉水平,其中安怡高鈣低脂芝士的鈉含量,最高每100克有1660毫克鈉。29款就屬高脂水平,其中一款羊奶芝士的總脂肪含量最高達37.7克;另一款的帕馬森芝士,反式脂肪酸含量最高。消委會指,長期攝入過量的脂肪及鈉,會增加患上肥胖症或高血壓的風險,呼籲市民留意飲食習慣,避免一次過進食多片芝士。#要聞
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