海外婚紗拍攝生意疫後激增 「新人」有婚禮變百日宴

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經歷3年疫情後生活逐漸復常,婚宴市場亦復甦,不少因疫情推遲婚禮的客人紛紛在今年補辦婚禮。整體生意已恢復至疫情前8成,婚禮拍攝的相關服務更勝疫情前,有客人生了小朋友,將婚禮改為百日宴。有婚禮場地的負責人指,因疫情期間積累了很多當時未能舉辦婚禮或擺酒的客人,婚禮攝影的生意甚至較疫情前有所增加。 價錢方面與疫情前差別不大,但因現時機票和酒店價格上漲不少,整體成本至少增加2成,但行業競爭大,顧客消費時亦較以前更審慎,故價錢暫時會維持一段時間。現時拍婚紗照的最熱門地點是日本和歐洲。臨近年尾,婚禮攝影服務很火爆,因好日子較多,租婚紗和訂做婚紗的生意亦較好。疫情亦改變了很多客人的消費模式,以前大部分人均會舉辦全日的傳統婚宴,但現在更多人選擇辦半日婚禮,但對生意的影響不大,因婚禮攝影半日價格其實與全日相差不多,有信心未來生意會更好。 不少行家在疫情時捱不住已結業,受疫情影響前年的生意最差,去年5月後逐漸好轉,希望明年生意繼續有增長。以前的婚禮通常都是擺25圍的較大型酒席,現時或因經濟問題等,10圍左右的婚禮數目增加,甚至有人在疫情期間習慣在家煮飯,最終決定不在外擺酒,反而在家宴請賓客。為應對疫情後變化和市場走向,現主打戶外婚禮和小型婚禮,賓客人數通常約100人。成本方面,因場地難找,食材、租金和人工的價格等均增加,價錢亦因而上漲6%至8%。現時行業也面對請人難的問題,尤其前線如厨師等職位,有機會影響行業發展,有需要正視。