【懷舊小食】元朗粉仔店重現石籬婆婆技藝 每日即搓粉團即炸豬油渣
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粉仔可以說是陪着不少香港人長大的童年美食,雖然說近年亦不乏粉仔名店,但依然不及以前多。最近,元朗開了一間新的粉仔店,首個周日已經賣出360碗,買了60斤豬油炸,當日不少客人排了一個小時都堅持要吃這一碗粉仔。「沒有想過會如此誇張,我們兩個都很緊張。」其中一個老闆娘歡容姐說。
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