【大埔美食】街坊推介魚蛋麵店 熟食中心靚湯底魚蛋粉+小店爽彈魚片魚蛋麵
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大埔擁有著名的內海-吐露港,據網上資料顯示,大埔原居民從五代南漢時期已懂得「靠山食山,靠海食海」,以採集吐露港的珍珠為生,到清朝採珠業雖式微,但漁戶依然不少,造就至今,在大埔仍可以吃到地道的魚蛋粉。 在大埔問街坊的有甚麼魚蛋粉好推介,他們好像都分好兩個陣營,一些支持蔡潤記,另一班支持洪記。秉持為大家找出不同地區美食的使命,我們當然兩間都去試。想知文生哥哥的心水是那一間?請看片。 蔡潤記 地址: 大埔東昌街7號地下 洪記 地址: 大埔鄉事會路大埔墟街市2樓熟食中心CFS37 即上Yahoo Food觀賞更多內容

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