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增強免疫力的食譜媽媽們每次都攪盡腦汁，今次營養師吳耀芬推介一款惹味的日式豬肉生薑燒，大人細都非常適合。豬肉含有豐富的優質蛋白質、鐵質和鋅質，因為蛋白質是身體製造免疫細胞的主要原料，所以攝取優質蛋白質對維持抵抗力很重要；另外鐵質有助製造血紅素；鋅質就有助活化免疫細胞，此外洋蔥和蒜頭本身含有的蒜素亦有抗炎效果。 即上Yahoo Food觀看完整食譜 Follow Yahoo Food HK 今晚食乜好？即睇最強湯水食譜/雞翼食譜合集 食乜養生好？二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生