埃及農場主養「梵天雞」盼致富 「家禽之王」價格上看1.9萬

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印度農場主巴德爾(Bassem Badr)愛好飼養稀有、昂貴的品種雞,原本只是想供應家庭所需,但卻因此成功開拓新商機。他在屋頂飼養雞、鴨、鵝等家禽,而珍貴的「梵天雞」(Brahma chicken)、越南雞、印度雞與黑混色公雞等,價格從500埃及鎊(約新台幣327元)到3萬埃及鎊(約新台幣1.9萬元)不等。巴德爾稱,美麗而稀有的雞,如同美麗的畫作為收藏家帶來歡樂。

梵天雞特徵除了體型大,小腿和腳趾有黃色毛,還有豆冠型雞冠、紅色耳垂與黃色的喙,高度可達100公分,性格溫順、耐寒又能產蛋,有「家禽之王」的稱號,也是肉雞的一種品種,在台灣則被稱為「婆羅門雞」。

梵天雞因特殊的外觀與巨大的身軀備受歡迎,占巴德爾農場雞隻的大多數,因極具裝飾性,價格也高昂。根據美國家畜保護協會(The Livestock Conservancy),梵天雞可追溯至1843年,當時中國開放港口貿易,來自上海的大型雞進口到美國培育而成,並在19世紀中期的英美蔚為流行。