雅虎香港電視

俄羅斯科學團隊近來在地球上最冷的地方——南極，成功種出西瓜，該地氣溫可低至驚人的攝氏負89度。在其東方研究站（Vostok Research Station）裡，科學家創造了一個大約2平方公尺的小溫室，並根據低氣壓和低含氧等條件，挑選了2種早熟的西瓜品種，並控制溼度與溫度。從播種開始，花費103天，在6個植株上收穫了8個豐美的西瓜，最大者約1公斤、直徑有13公分。

研究由俄羅斯北極與南極研究所（AARI）與俄羅斯科學院共同進行，AARI研究人員表示，種植作物能夠提振駐紮該地科學家的精神，其通常會長時間待在狹小的研究站，有時甚至難以接觸自然光。另一方面，則是希望實現「南極作物多樣化」，2020年，東方研究站也種出羅勒、芝麻菜和捲心菜等，未來還計畫種植一系列水果，如草莓、藍莓等。